Esta semana por Facebook y Twitter estuvimos preguntando que les gustaría que apareciera en nuestra siguiente publicación y a parte de la paella (la cual estamos buscando su receta) nos sugirieron poner la receta de las crepas asi que aquí esta.
Ingredientes:
- Harina para Hotcakes
- Leche
Preparación:
Vierte la harina para hotcakes en una licuadora, ve agregando leche hasta llegar a una consistencia manejable y poco espesa.
En un sarten de superficie antiadherente y que se encuentre caliente unta un poco de mantequilla, y agrega un poco de la mezcla (aproximadamente 3 cucharadas) para que no queden muy gruesas, el proceso de cocción no es muy tardado apróximadamente unos 40 segundos de un lado (o hasta que se despegue con facilidad) y un poco menos del otro.
Una vez que ya tengamos las crepas listas le puedes agregar lo que tu quieras para hacerlas dulces como postre o saladas como comida o botana.
Esperemos te haya gustado y los invitamos a comentar…
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